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【电商扶贫】扶贫项目上“货架” 万水千山“粽”是情

发布日期:2018-06-21 08:48:24   来源:枞阳在线   浏览量:195

“快,快,快,把包好的粽子端走,上锅蒸,蜜枣没了,赶紧再拿一些过来,大家别着急,一定要把粽叶铺平、压实……”6月12日,周潭镇永兴村贫困户周兴祥的家中,人头攒动,热闹非凡,同村的几个贫困户围坐在一起,包起了粽子,并现场接单,将新鲜的粽子在和沐电商团队的帮助上搬上了网络“货架”。据悉,这是县商务局组织开展的“粽叶飘香,扶贫送暖”活动,通过和沐生活电商平台,实现农产品进城,以实际行动参与精准扶贫,增加贫困户收入,让他们真真正正享实惠。

当天9时许,笔者到达周兴祥家中的时候,看到堂屋里早早摆起了一个小圆桌,糯米、粽叶、蜜枣和瘦肉一字排开,几人围坐在桌前,手脚麻利的拿起粽叶,铺平,卷成小“漏斗”灌进糯米……张大姐是村里包粽子的能手,只见她拿起两片粽叶,叠加铺平,将它们对折好,接着装进糯米和瘦肉,压实,最后再用稻草系紧,一个好看的粽子就包好了。有人跑来向她取经,“包好后,你要捆紧一些,不然一煮就露馅了。”张大姐说话间又包好了一个粽子。

     在现场,一个忙碌的身影吸引了笔者的注意,只见一位大姐一会儿到堂屋查看粽子包的如何了,一会儿去厨房看看蒸锅里的粽子有没有蒸熟,一会儿又到储藏室帮和沐电商的工作人员一起将蒸熟后的粽子打包放进礼盒。询问后了解到,这位大姐是市商务局驻永兴村扶贫工作队的队长徐庆,能帮助村民增收,徐庆比谁都高兴,做起事来嘴角总是带着笑。

“这几天恰逢农忙季节和中高考,十几个贫困户克服困难在3天时间里销售出1500个粽子、1000个咸鸭蛋,看着包装好的粽子和鸭蛋装上物流车送往全国各地,他们高兴、我们更高兴。我见证了他们从准备材料到蒸熟出锅的全过程,所有的工序都做到最好,尤其是糯米、粽叶和捆扎粽子的藨草都是本地种植和采摘的,永兴村家家户户种糯稻,糯米是贫困户家中的稻谷现脱粒而成,所有的原材料绿色、纯天然。第一批粽子和鸭蛋卖出以后,口碑很好,现在网上销售量剧增,刚刚和沐电商的工作人员说,预销售量已经达到了8000个,我们需要加班加点的来包粽子了。”徐庆兴奋地说道。

  “小的时候,每次过端午节,总会跟在母亲身边嚷着要在粽子里多放几块肉,再加个咸鸭蛋。”在网上订购永兴粽子后,杨先生回想起以前包粽子的场景,“把煮好的粽子放在小碗里,撒上几勺白糖,那个粽香,到现在都还在味蕾里。”

   县商务局是永兴村的帮扶单位,在走访过程中,他们发现村民有端午自己包粽子的习惯。县商务局副局长黄健介绍说:“村民们包的粽子和腌制的咸鸭蛋,全都就地取材,绿色健康,只是大多都是为了自己食用,并没有好的途径来售卖这些纯天然食品,我们多方奔走联系,成功与电商平台和沐生活对接上,打通了网购商品进入农村“最后一公里”瓶颈,这几天和沐电商的物流车每天都会来贫困户家运走包装好的粽子和咸鸭蛋,平均每个粽子和鸭蛋能为贫困户赚到1块钱左右。”

  “永兴的贫困户,在通过自己的努力实现增收,作为电商企业,我们希望通过行动,给予他们支持和鼓励,把更多优质的农产品送出去,让在外的游子品尝到家乡的味道,也希望能够通过彼此的平台,助力精准扶贫。”和沐电商平台负责人说。(乔婷)

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